Food delivery and grocery price data collection - DataImpulse

การกำหนดราคาสินค้าของชำและบริการส่งของดูเหมือนปัญหาการทำ scraping อีคอมเมิร์ซทั่วไป แต่ในความเป็นจริงกลับมีลักษณะเฉพาะพื้นที่ ไม่มีราคาเดียวสำหรับสินค้าชิ้นหนึ่ง เพราะขึ้นอยู่กับว่าเป็นร้านไหน แพลตฟอร์มไหน ที่อยู่ใด และช่วงเวลาใด

คู่มือนี้ครอบคลุมความหมายของสิ่งเหล่านี้ต่อการออกแบบการเก็บข้อมูล เหตุผลที่โครงสร้างค่าธรรมเนียมสำคัญกว่าราคาที่ระบุไว้ อุปสรรคจากการที่แอปเป็นช่องทางหลัก และขอบเขตข้อจำกัดที่มีอยู่


ข้อเท็จจริงสำคัญ

  • ไม่มีราคาระดับประเทศบนแพลตฟอร์มเหล่านี้ แคตตาล็อกสินค้า ความพร้อมจำหน่าย และค่าธรรมเนียมทั้งหมดขึ้นอยู่กับที่อยู่จัดส่ง ดังนั้นชุดข้อมูลที่ไม่มีที่อยู่กำกับจึงไม่สามารถนำไปเปรียบเทียบกับสิ่งใดได้
  • ร้านเดียวกันมีราคาต่างกันไปตามแต่ละแพลตฟอร์ม ราคาในเมนูมักถูกปรับเพิ่มขึ้นตามแต่ละแพลตฟอร์ม ดังนั้นการเปรียบเทียบข้ามแพลตฟอร์มจึงวัดส่วนต่างราคาที่ถูกบวกเพิ่มพอ ๆ กับที่วัดราคาจริง
  • ค่าธรรมเนียมคือจุดที่ต้นทุนที่แท้จริงซ่อนอยู่: ค่าบริการ ค่าจัดส่ง ค่าธรรมเนียมออเดอร์ขั้นต่ำ และค่าธรรมเนียมช่วงเวลาเร่งด่วน (surge) อาจสูงกว่าส่วนต่างของราคาตะกร้าสินค้าที่คุณกำลังวัดอยู่
  • แอปคือช่องทางหลัก ส่วนเว็บไซต์มักถูกตัดทอนให้เหลือน้อยกว่า ซึ่งจำกัดสิ่งที่การเก็บข้อมูลสาธารณะจะมองเห็นได้
  • ข้อกำหนดการใช้งานจำกัดการเข้าถึงแบบอัตโนมัติในทุกแพลตฟอร์มหลัก ทำให้ขอบเขตและอัตราการเก็บข้อมูลกลายเป็นการตัดสินใจแรกในการออกแบบ ไม่ใช่การตัดสินใจสุดท้าย

ทำไมที่อยู่จึงเป็นตัวแปรชี้ขาด

ความสำเร็จหรือความล้มเหลวของ การทำ scraping ข้อมูลบริการส่งอาหาร (food delivery data scraping) ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ นั่นคือแพลตฟอร์มจะกำหนดทุกอย่างโดยอ้างอิงจากที่อยู่ เราเรียกสิ่งนี้ว่า โมเดลความเฉพาะพื้นที่ 4 ส่วน (4-part locality model)

ตัวแปร สิ่งที่ที่อยู่เป็นตัวกำหนด ผลกระทบต่อชุดข้อมูล
1. ชุดร้านค้า ร้านใดบ้างที่จัดส่งถึงคุณ ที่อยู่ต่างกันให้แคตตาล็อกที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง
2. ราคา ราคาระดับร้านและระดับโซน สินค้าชิ้นเดียวกัน (SKU) มีตัวเลขต่างกันแม้ห่างกันเพียงไม่กี่กิโลเมตร
3. ความพร้อมจำหน่าย สต๊อกสินค้าปัจจุบันของร้านนั้น สินค้าหมดสต๊อกคือสัญญาณด้านราคาและมักถูกละเลยไป
4. ค่าธรรมเนียม ระยะทางจัดส่ง ยอดขั้นต่ำ ช่วงเวลาเร่งด่วน ต้นทุนรวมเปลี่ยนแปลงโดยไม่ขึ้นกับราคาสินค้า

ผลในทางปฏิบัติคือ ทุกระเบียนข้อมูลจำเป็นต้องมีที่อยู่หรือโซนที่เก็บข้อมูลนั้นมา จัดเก็บไว้ควบคู่กันเสมอ ชุดข้อมูลราคาที่ผสมโซนต่าง ๆ เข้าด้วยกันโดยไม่รู้ตัวจะสร้างความแปรปรวนที่ดูเหมือนการเคลื่อนไหวของตลาด แต่แท้จริงแล้วเป็นเพียงความแตกต่างทางภูมิศาสตร์ IP ระดับเมืองหรือรหัสไปรษณีย์ (ZIP) คือสิ่งที่ทำให้ทำซ้ำผลลัพธ์นี้ได้ และ DataImpulse residential รองรับการเลือกเป้าหมายแบบนี้ในราคา $1 ต่อ GB ครอบคลุม 195 ประเทศ


อะไรทำให้การเปรียบเทียบข้ามแพลตฟอร์มทำให้เข้าใจผิด

คือส่วนต่างราคาที่ถูกบวกเพิ่ม (markup) ร้านอาหารและร้านค้ามักตั้งราคาบนแพลตฟอร์มส่งของสูงกว่าราคาหน้าร้าน และขนาดของส่วนต่างที่บวกเพิ่มนี้แตกต่างกันไปในแต่ละแพลตฟอร์ม การเปรียบเทียบราคาสินค้าระหว่างสองแพลตฟอร์มจึงเป็นการวัดข้อตกลงทางการค้าของแพลตฟอร์มนั้น ๆ ไม่ใช่ต้นทุนที่แท้จริงของสินค้า

ค่าธรรมเนียมยิ่งทำให้ซับซ้อนขึ้นไปอีก ค่าบริการมักคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ ค่าจัดส่งแปรผันตามระยะทางและเวลา ค่าธรรมเนียมตะกร้าสินค้าขนาดเล็กจะเกิดขึ้นเมื่อยอดต่ำกว่าเกณฑ์ที่กำหนด และราคาช่วงเวลาเร่งด่วน (surge) เปลี่ยนแปลงไปตลอดทั้งวัน ตะกร้าสินค้าที่ดูเหมือนถูกกว่าสิบเปอร์เซ็นต์บนแพลตฟอร์มหนึ่งอาจมีราคาสูงกว่าตอนชำระเงินจริง

การเปรียบเทียบเดียวที่ควรค่าแก่การรายงานคือ ต้นทุนรวมตอนชำระเงินสำหรับตะกร้าสินค้าที่กำหนดไว้ชัดเจน ที่อยู่ที่กำหนดไว้ชัดเจน และเวลาที่กำหนดไว้ชัดเจน สิ่งใดก็ตามที่มีความเจาะจงน้อยกว่านี้ย่อมนำไปสู่ข้อสรุปที่ข้อมูลไม่ได้สนับสนุนจริง


สิ่งที่สามารถเก็บข้อมูลได้จริงมีอะไรบ้าง

แหล่งข้อมูล ใช้เมื่อ หลีกเลี่ยงเมื่อ
หน้าร้านเว็บไซต์ของแพลตฟอร์ม ข้อมูลปรากฏอยู่ที่นั่น และข้อกำหนดการใช้งานอนุญาตรูปแบบการเข้าถึงนั้น เวอร์ชันเว็บเป็นแคตตาล็อกที่ถูกตัดทอน
เว็บไซต์ของร้านค้าปลีกเอง ต้องการราคาหน้าร้าน โดยไม่มีส่วนต่างที่แพลตฟอร์มบวกเพิ่ม กำลังศึกษาเศรษฐศาสตร์ของการจัดส่งโดยเฉพาะ
API ทางการหรือของพันธมิตร มี API ดังกล่าวอยู่สำหรับความสัมพันธ์ของคุณ ห้าม scrape ข้ามฟีดที่มีเอกสารรองรับอยู่แล้ว
การสุ่มตัวอย่างด้วยตนเองหรือแบบกลุ่มตัวอย่าง (panel) ความแม่นยำสำคัญกว่าความครอบคลุม ต้องการข้อมูลนับพันรายการต่อวัน

ความจริงที่ว่าแอปเป็นช่องทางหลักเป็นข้อจำกัดของแถวแรก ธุรกิจเหล่านี้ลงทุนกับแอปของตนเอง และหน้าเว็บมักเป็นเพียงส่วนย่อยเท่านั้น สิ่งนี้จำกัดสิ่งที่การเก็บข้อมูลสาธารณะจะมองเห็นได้ และชุดข้อมูลควรระบุข้อจำกัดนี้ไว้อย่างชัดเจน แทนที่จะสื่อเป็นนัยว่าครอบคลุมทั้งหมด


กฎเกณฑ์และข้อจำกัดมีอะไรบ้าง

ข้อกำหนดการใช้งานจำกัดการเข้าถึงแบบอัตโนมัติ ในทุกแพลตฟอร์มส่งของรายใหญ่ สิ่งนี้ทำให้การตัดสินใจเรื่องขอบเขตกลายเป็นสิ่งแรกที่ต้องพิจารณา การเก็บข้อมูลขนาดเล็ก ช้า และมีขอบเขตชัดเจนเพื่อการวิจัยด้านราคา เป็นเรื่องที่แตกต่างจากการดึงข้อมูลแคตตาล็อกทั้งหมดอย่างต่อเนื่อง และทั้งสองแบบนี้ไม่ควรได้รับการปฏิบัติแบบเดียวกัน

เก็บข้อมูลด้วยอัตราที่นุ่มนวล แพลตฟอร์มเหล่านี้เป็นแพลตฟอร์มสำหรับผู้บริโภคที่มีข้อจำกัดด้านความจุจริง การเก็บข้อมูลอย่างก้าวร้าวทั้งสังเกตเห็นได้ง่ายและไม่เป็นมิตร

อย่าเก็บข้อมูลส่วนบุคคล รีวิว ชื่อผู้จัดส่ง และประวัติคำสั่งซื้อถือเป็นข้อมูลส่วนบุคคล ชุดข้อมูลราคาไม่จำเป็นต้องมีสิ่งเหล่านี้

ระบุเวลาให้ทุกรายการ ราคาช่วงเวลาเร่งด่วน (surge) และโปรโมชันหมายความว่าราคาที่ไม่มีเวลากำกับไม่ใช่ข้อเท็จจริง นี่เป็นข้อมูลทั่วไป ไม่ใช่คำแนะนำทางกฎหมาย ดูเพิ่มเติมที่ web scraping ถูกกฎหมายหรือไม่


คำถามที่พบบ่อย

ทำไมราคาจัดส่งของสินค้าชิ้นเดียวกันจึงแตกต่างกัน

เพราะแพลตฟอร์มกำหนดชุดร้านค้า ราคา ความพร้อมจำหน่าย และค่าธรรมเนียมโดยอ้างอิงจากที่อยู่จัดส่ง ที่อยู่สองแห่งที่ห่างกันเพียงไม่กี่กิโลเมตรอาจเห็นร้านค้าต่างกัน ราคาต่างกัน และโครงสร้างค่าธรรมเนียมต่างกันสำหรับสินค้าชิ้นเดียวกัน

สามารถเปรียบเทียบราคาข้ามแพลตฟอร์มส่งของได้หรือไม่

เปรียบเทียบได้เฉพาะยอดรวมตอนชำระเงินสำหรับตะกร้าสินค้า ที่อยู่ และเวลาที่กำหนดไว้ชัดเจนเท่านั้น ราคาสินค้ามักถูกบวกเพิ่มในแต่ละแพลตฟอร์มด้วยจำนวนที่แตกต่างกัน ดังนั้นการเปรียบเทียบราคาที่ระบุไว้จึงวัดข้อตกลงทางการค้า ไม่ใช่ต้นทุนสินค้า

จำเป็นต้องใช้ proxy ระดับเมืองสำหรับกรณีนี้หรือไม่

จำเป็น หากข้อมูลนั้นมีจุดประสงค์เพื่ออธิบายตลาด IP ระดับประเทศจะให้แคตตาล็อกของเพียงโซนใดโซนหนึ่งแบบสุ่ม และการผสมโซนต่าง ๆ เข้าด้วยกันในชุดข้อมูลเดียวจะสร้างความแปรปรวนที่ดูเหมือนการเคลื่อนไหวของตลาด แต่แท้จริงแล้วเป็นเพียงความแตกต่างทางภูมิศาสตร์

ข้อมูลมีให้ใช้งานบนเว็บหรือมีเฉพาะในแอปเท่านั้น

มีทั้งสองช่องทาง แต่ไม่เท่ากัน แพลตฟอร์มเหล่านี้ให้ความสำคัญกับแอปเป็นหลัก และหน้าร้านเว็บไซต์มักเป็นแคตตาล็อกที่ถูกตัดทอน ซึ่งจำกัดสิ่งที่การเก็บข้อมูลสาธารณะจะมองเห็นได้ ชุดข้อมูลควรระบุข้อจำกัดนี้ไว้ แทนที่จะสื่อเป็นนัยว่าครอบคลุมทั้งหมด

การ scrape แพลตฟอร์มส่งของเป็นสิ่งที่ได้รับอนุญาตหรือไม่

ข้อกำหนดการใช้งานของแพลตฟอร์มเหล่านี้จำกัดการเข้าถึงแบบอัตโนมัติ ดังนั้นขอบเขตและอัตราการเก็บข้อมูลจึงเป็นการตัดสินใจแรกในการออกแบบ เว็บไซต์ของร้านค้าปลีกเองมักเป็นแหล่งข้อมูลที่ดีกว่าสำหรับราคาหน้าร้าน และควรเลือกใช้ฟีดข้อมูลทางการหรือของพันธมิตรเสมอเมื่อมีความสัมพันธ์ดังกล่าวอยู่ นี่เป็นข้อมูลทั่วไป ไม่ใช่คำแนะนำทางกฎหมาย


เก็บข้อมูลตามที่อยู่ ไม่ใช่ตามประเทศ

แคตตาล็อกและค่าธรรมเนียมการจัดส่งขึ้นอยู่กับที่อยู่ ดังนั้น IP ระดับประเทศจะให้คุณเพียงโซนใดโซนหนึ่งแบบสุ่มเท่านั้น DataImpulse residential รองรับการเลือกเป้าหมายระดับประเทศ เมือง และรหัสไปรษณีย์ (ZIP) ในราคา $1 ต่อ GB ครอบคลุม 195 ประเทศ สร้างบัญชี

บทความที่เกี่ยวข้อง: กรณีการใช้งานเปรียบเทียบราคา · web scraping ถูกกฎหมายหรือไม่ · proxy สำหรับ web scraping

อัปเดตล่าสุด: 18 กันยายน 2026


Share article: